尹花简介

现任青岛啤酒股份有限公司科研开发中心主任、国家重点实验室常务副主任。

尹花同志在啤酒生物发酵领域耕耘二十余年，一直从事酿酒生产技术、产品开发、质量管理、研发创新平台建设等工作。积累了丰富的理论知识和实践经验，在酵母菌株、产品风味解析及调控、绿色酿造关键技术等领域具有较深厚的技术造诣。

主持和参与国家级项目973计划课题二项，863计划项目一项。牵头或参与制定国家、行业和团体标准十项。授权发明专利六十余项，发表论文三十余篇。参与编写《发酵食品学》、《啤酒生产技术》专著二部。

获得国家科技进步二等奖一项（《啤酒高效低耗酿造技术的开发与应用》），省、部级科技进步奖二十六项，酒业协会科技奖九项。

先后荣获山东省优秀科技工作者二等功、山东省优秀共产党员、青岛市创新创业领军人才等荣誉称号；享受国务院政府特殊津贴。

2023年3月，被评为“中国酿酒大师”。

中国共产党山东省第十二次代表大会代表，第十四届全国人大代表

2022年2月2日，北京冬奥会火炬在北京冬奥公园传递，尹花担任火炬手。